Ideas para cócteles con té
El té helado de DAMMANN Frères es fácil, refrescante y deshidratante. Infusionados en caliente y luego enfriados con hielo, las mezclas son sutiles, aromáticas y sabrosas, acompañadas de simples cubitos de hielo o como acompañamiento de cócteles refinados.

Agua aromatizada Té helado de durazno, cereza, plátano y vainilla.
■ 1 puñado de cerezas
■ 1 vaina de vainilla
■ 1/2 plátano
■ 1L de agua mineral
■ 1 bolsita de té helado de durazno
Preparación,
1- Infusiona una bolsita de té helado de durazno DAMMANN Frères durante 3-4 minutos en 1 litro de agua a 80-90°C. Deja enfriar y vierte sobre hielo en una jarra. Añade las cerezas deshuesadas y cortadas por la mitad, la vaina de vainilla abierta por toda su longitud y la mitad del plátano cortado en rodajas.
2- Deja infusionar en el refrigerador durante 8 horas.
3- Servir frío, consumir dentro del día.
Agua aromatizada Té verde con menta, pepino, fresa y melón,
■ 5 bolitas de melón bien maduro
■ 1/2 pepino
■ 6 fresas Gariguette
■ 1L de agua mineral
■ 6g de Té verde con menta
Preparación,
1- Infusiona el Té verde con menta DAMMANN Frères durante 3-4 minutos en 1 litro de agua a 90°C. Deja enfriar y vierte sobre hielo en una jarra. Añade las bolitas de melón previamente ahuecadas con una cuchara, el pepino cortado en cubos y las fresas Gariguette cortadas en cuatro.
2- Deja infusionar en el refrigerador durante 8 horas.
3- Servir frío, consumir dentro del día.
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