Ideen für Cocktails mit Tee
Der Eistee von DAMMANN Frères ist einfach, erfrischend und durstlöschend. Heiß aufgegossen und dann mit Eis gekühlt, entfalten die Mischungen subtile, aromatische und schmackhafte Aromen, die entweder mit einfachen Eiswürfeln oder als Begleitung für raffinierte Cocktails serviert werden.

Aromatisiertes Wasser mit Eistee Pfirsich, Kirsche, Banane und Vanille.
■ 1 Handvoll Kirschen
■ 1 Vanilleschote
■ 1/2 Banane
■ 1L Quellwasser
■ 1 Beutel Eistee Pfirsich
Zubereitung,
1- Einen Beutel Eistee Pfirsich DAMMANN Frères 3-4 Minuten in 1 Liter Wasser bei 80-90°C aufgießen. Abkühlen lassen und in eine Karaffe mit Eiswürfeln gießen. Die entkernten und halbierten Kirschen, die längs aufgeschnittene Vanilleschote und die in Scheiben geschnittene halbe Banane hinzufügen.
2- Im Kühlschrank 8 Stunden ziehen lassen.
3- Kalt servieren, innerhalb des Tages konsumieren.
Aromatisiertes Wasser mit grünem Tee mit Minze, Gurke, Erdbeere und Melone.
■ 5 Bällchen reifer Melone
■ 1/2 Gurke
■ 6 Gariguette-Erdbeeren
■ 1L Quellwasser
■ 6g grüner Tee mit Minzea
Zubereitung,
1- Den grünen Tee mit Minze DAMMANN Frères 3-4 Minuten in 1 Liter Wasser bei 90°C aufgießen. Abkühlen lassen und in eine Karaffe mit Eiswürfeln gießen. Die mit einem Löffel ausgehöhlten Melonenbällchen, die gewürfelte Gurke und die viertelierten Gariguette-Erdbeeren hinzufügen.
2- Im Kühlschrank 8 Stunden ziehen lassen.
3- Kalt servieren, innerhalb des Tages konsumieren!
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