Tea from Nepal - Shangri-La

Shangri-La

Té negro

Los 100g

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Procedente de la mejor plantación de Nepal. Gracias a la elevada altitud de sus arbustos de té, este lote único produce una infusión ámbar con aroma afrutado/floral y notas de pasas sultanas y compota de frutas. Perfecto con pastas de frutas. ORIGEN:  Región: Cerca de la frontera oriental de Nepal, a una altitud de 1800 metros.Cosecha: Botón terminal mas 1 hoja. Particularidad: Procedente de la plantación más hermosa de Nepal. La elevada altitud de sus arbustos de té produce lotes con notas sutiles y muy aromáticas. DEGUSTACIÓN:Hojas secas: Retorcidas y doradas, salpicadas de botones.Ataque: Compota de frutas.Corazón: Afrutado con notas florales.Persistencia: Pasas y caramelo.Color del licor: Ambarino.Familias aromáticas: Afrutada, floral

Té de Nepal - Shangri-La

Procedente de la mejor plantación de Nepal. Gracias a la elevada altitud de sus arbustos de té, este lote único produce una infusión ámbar con aroma afrutado/floral y notas de pasas sultanas y compota de frutas. Perfecto con pastas de frutas.

ORIGEN: 
Región: Cerca de la frontera oriental de Nepal, a una altitud de 1800 metros.
Cosecha: Botón terminal mas 1 hoja.
Particularidad: Procedente de la plantación más hermosa de Nepal. La elevada altitud de sus arbustos de té produce lotes con notas sutiles y muy aromáticas.

DEGUSTACIÓN:
Hojas secas: Retorcidas y doradas, salpicadas de botones.
Ataque: Compota de frutas.
Corazón: Afrutado con notas florales.
Persistencia: Pasas y caramelo.
Color del licor: Ambarino.
Familias aromáticas: Afrutada, floral

Degustación

Degustación

Afrutada

Afrutada

Tipo de té

Taza
4/5 min
90 °C

Ataque

Compota de fruta

Corazón

Afrutado con notas florales

Persistencia

Pasas y caramelo

Calidad

SABER HACER Y CALIDAD

TÉS E INFUSIONES A GRANEL EN BOLSAS

<p>Selecci&oacute;n de t&eacute;s e infusiones</p>
Selección de tés e infusiones

Nuestros compradores seleccionan todos nuestros tés y plantas para infusiones, directamente con nuestros productores para cada temporada. A la hora de elegir cualquier producto, se tiene en cuenta su aspecto visual, pero sobre todo sus cualidades organolépticas. A continuación, un laboratorio externo independiente acreditado por el COFRAC —organismo francés de certificación—, hace las pruebas de conformidad antes de realizar cualquier pedido.

<p>Recepci&oacute;n en nuestra f&aacute;brica</p>
Recepción en nuestra fábrica

Una vez recibido, el lote se pone en cuarentena mientras se hacen dos nuevos análisis. El primera consiste en un estudio organoléptico de la mercancía realizado por nuestros expertos (análisis del olor, el sabor y el aspecto). El segundo es una serie de análisis realizados en un laboratorio externo independiente, acreditado por el COFRAC.

<p>Clasificaci&oacute;n manual o mec&aacute;nica</p>
Clasificación manual o mecánica

En nuestra fábrica, hemos desarrollado máquinas de clasificación óptica y eliminación de polvo para las materias primas. En el caso de las más delicadas, la clasificación es manual.

<p>Acondicionamiento del granel</p>
Acondicionamiento del granel

Nuestros tés e infusiones, son recetas únicas disponibles a granel, en latas o en bolsitas. Al elegir el granel, estarás tomando una decisión responsable con el medioambiente.

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El momento de la degustación

Para una experiencia satisfactoria, recomendamos utilizar un hervidor con termostato y respetar la temperatura del agua y el tiempo de infusión indicados en nuestros productos.

Origen

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Plantación de té en Nepal

Tés de Nepal

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