Tè verde
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Raccolto nella regione di Uji, luogo di nascita del Matcha, proveniente da un giardino in cui l'unica varietà coltivata è l'Okumidori. Passato in macina di granito secondo il metodo tradizionale, si producono solo 20-30 g all'ora. Grand cru, questo Matcha da cerimonia offre una tazza dalla consistenza cremosa e dalle note vegetali e iodate.
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Degustazione
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Qualità
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Origine
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