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Thé de Ceylan - SILVER BUDS

Silver buds

Té blanco

Los 100g
70,00 €
(Es decir 700,00 € el Kg)  Es decir 1,40 € la taza

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Thé blanc récolté à la main sur des théiers de haute altitude sélectionnés pour leur pubescence importante. Un séchage délicat au soleil du matin pendant une semaine, permet de conserver intacts les bourgeons argentés et contribue au développement du parfum de ce thé, mêlant les notes fleuries du trèfle et du seringuât à celles de fruits jaunes du verger. Une expérience unique.

Thé de Ceylan - Silver buds

Thé blanc récolté à la main sur des théiers de haute altitude sélectionnés pour leur pubescence importante. Un séchage délicat au soleil du matin pendant une semaine, permet de conserver intacts les bourgeons argentés et contribue au développement du parfum de ce thé, mêlant les notes fleuries du trèfle et du seringuât à celles de fruits jaunes du verger. Une expérience unique.

Thé de Ceylan - Silver buds
Degustación

Degustación

Floral

Floral

sabores

Sucré

Tipo de té

Taza
3/4 min
90 °C

Ataque

Seringuat

Corazón

Frutas amarillas del huerto

Persistencia

Floral

Calidad

SABER HACER Y CALIDAD

TÉS E INFUSIONES A GRANEL EN BOLSAS

<p>Selecci&oacute;n de t&eacute;s e infusiones</p>
Selección de tés e infusiones

Nuestros compradores seleccionan todos nuestros tés y plantas para infusiones, directamente con nuestros productores para cada temporada. A la hora de elegir cualquier producto, se tiene en cuenta su aspecto visual, pero sobre todo sus cualidades organolépticas. A continuación, un laboratorio externo independiente acreditado por el COFRAC —organismo francés de certificación—, hace las pruebas de conformidad antes de realizar cualquier pedido.

<p>Recepci&oacute;n en nuestra f&aacute;brica</p>
Recepción en nuestra fábrica

Una vez recibido, el lote se pone en cuarentena mientras se hacen dos nuevos análisis. El primera consiste en un estudio organoléptico de la mercancía realizado por nuestros expertos (análisis del olor, el sabor y el aspecto). El segundo es una serie de análisis realizados en un laboratorio externo independiente, acreditado por el COFRAC.

<p>Clasificaci&oacute;n manual o mec&aacute;nica</p>
Clasificación manual o mecánica

En nuestra fábrica, hemos desarrollado máquinas de clasificación óptica y eliminación de polvo para las materias primas. En el caso de las más delicadas, la clasificación es manual.

<p>Acondicionamiento del granel</p>
Acondicionamiento del granel

Nuestros tés e infusiones, son recetas únicas disponibles a granel, en latas o en bolsitas. Al elegir el granel, estarás tomando una decisión responsable con el medioambiente.

<p>La reserva online en la tienda...&nbsp;</p>
La reserva online en la tienda... 

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<p>... o el env&iacute;o del pedido</p>
... o el envío del pedido

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<p>El momento de la degustaci&oacute;n</p>
El momento de la degustación

Para una experiencia satisfactoria, recomendamos utilizar un hervidor con termostato y respetar la temperatura del agua y el tiempo de infusión indicados en nuestros productos.

Origen

Origen

Plantación de té en Sri Lanka

Tés de Ceilán

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