Grands crus
Té de Taiwán - 4 seasons

4 seasons

Oolong

Los 100g

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Cosechado en marzo, este té oolong es un té de primavera de alta montaña cultivado en Mingjian. Las hojas utilizadas para este lote proceden del cultivar Si Ji Chun o «Four Seasons spring», de ahí su nombre. Sus hermosas perlas verdes producen una infusión fresca y herbal con notas ligeramente tostadas y una suavidad mantecosa.

Té de Taiwán - 4 seasons

Cosechado en marzo, este té oolong es un té de primavera de alta montaña cultivado en Mingjian. Las hojas utilizadas para este lote proceden del cultivar Si Ji Chun o «Four Seasons spring», de ahí su nombre. Sus hermosas perlas verdes producen una infusión fresca y herbal con notas ligeramente tostadas y una suavidad mantecosa.

Degustación

Degustación

Floral

Floral

sabores

Sucré

Tipo de té

Taza
4 min
100 °C

Ataque

Vegetal y floral (flores de lila)

Corazón

Mantecoso y dulce

Persistencia

Frescor de primavera

Calidad

SABER HACER Y CALIDAD

TÉS E INFUSIONES A GRANEL EN BOLSAS

<p>Selecci&oacute;n de t&eacute;s e infusiones</p>
Selección de tés e infusiones

Nuestros compradores seleccionan todos nuestros tés y plantas para infusiones, directamente con nuestros productores para cada temporada. A la hora de elegir cualquier producto, se tiene en cuenta su aspecto visual, pero sobre todo sus cualidades organolépticas. A continuación, un laboratorio externo independiente acreditado por el COFRAC —organismo francés de certificación—, hace las pruebas de conformidad antes de realizar cualquier pedido.

<p>Recepci&oacute;n en nuestra f&aacute;brica</p>
Recepción en nuestra fábrica

Una vez recibido, el lote se pone en cuarentena mientras se hacen dos nuevos análisis. El primera consiste en un estudio organoléptico de la mercancía realizado por nuestros expertos (análisis del olor, el sabor y el aspecto). El segundo es una serie de análisis realizados en un laboratorio externo independiente, acreditado por el COFRAC.

<p>Clasificaci&oacute;n manual o mec&aacute;nica</p>
Clasificación manual o mecánica

En nuestra fábrica, hemos desarrollado máquinas de clasificación óptica y eliminación de polvo para las materias primas. En el caso de las más delicadas, la clasificación es manual.

<p>Acondicionamiento del granel</p>
Acondicionamiento del granel

Nuestros tés e infusiones, son recetas únicas disponibles a granel, en latas o en bolsitas. Al elegir el granel, estarás tomando una decisión responsable con el medioambiente.

<p>La reserva online en la tienda...&nbsp;</p>
La reserva online en la tienda... 

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<p>El momento de la degustaci&oacute;n</p>
El momento de la degustación

Para una experiencia satisfactoria, recomendamos utilizar un hervidor con termostato y respetar la temperatura del agua y el tiempo de infusión indicados en nuestros productos.

Origen

Origen

Plantación de té en Taiwán

Tés de Taiwán

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