Was ist chinesischer Gelber Tee?

Dieser ausschließlich in China produzierte Tee gehört zu einer seltenen Familie und trägt seinen Namen nach der emblematischen Farbe eines Kaisers, der sich an diesen Tees erfreute.

Blatt chinesischen Gelben Tees.

Dieser Tee, der ausschließlich in China produziert wird, trägt seinen Namen nach der emblematischen Farbe eines Kaisers, der sich an diesen Tees erfreute. Üblicherweise stammt der Name jedoch von den gelben Reflexen, die das Flaum der Blätter nach einem sehr speziellen Verfahren annimmt. Nach einer schnellen Trocknung werden die Blätter in alte gelbe Papiere gewickelt und lassen sie natürlich trocknen.

Unsere Auswahl an gelben Tees.

Unsere Artikel über Gelben Tee.

Unsere Artikel über Gelben Tee.

Messlöffel aus Edelstahl mit losem gelbem Tee.

Das Wichtigste über unsere Tees ...

Wie bereitet man gelben Tee zu?

Für die Zubereitung von gelbem Tee empfehlen wir eine Ziehzeit von 4 Minuten bei 90°C.
Gelber Tee lose Blätter.

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Wie wird gelber Tee hergestellt?

Die Herstellungsschritte des gelben Tees.
Abwiegen des Tees auf einer Präzisionswaage.

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Unsere Berufe: Aromatikerin

Bei DAMMANN Frères ist der Prozess der Kreation und Entwicklung eines aromatisierten Tees vollständig kontrolliert und wird im Unternehmen selbst durchgeführt.
Person, die ein Teedegustationsset benutzt.

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Unsere Berufe: Tea Blender

Der Tea Blender ist ein wahrer Schöpfer, ein Autor von Tee, das heißt, er komponiert aus verschiedenen Tees eine neue "Harmonie", einen neuen Tee.
Unsere Aromatikerin bei DAMMANN Frères.

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Was ist der Unterschied zwischen einem natürlichen und einem synthetischen Aroma?

Bei DAMMANN Frères wird der gesamte Prozess der Kreation und Herstellung innerhalb des Unternehmens vollständig kontrolliert. Es ist nicht immer einfach, das Wahre vom Falschen und das Gute vom weniger Guten ...

Unsere Artikel über Tee.

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Lose grüner Tee-Blätter.

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Was ist grüner Tee?

Zwei Hauptländer bilden die „großen Ursprünge“ des grünen Tees: China und Japan. Diese beiden Ursprünge bieten sehr unterschiedliche ästhetische und aromatische Paletten, aber sie ...
Matcha

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Was ist Matcha?

Im 11. Jahrhundert führte der Zen-Buddhismus das pulverisierte Grüntee-Matcha ein, das fortan für die Teezeremonie verwendet wurde.
Schwarze Teeblätter lose.

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Was ist schwarzer Tee?

Schwarzer Tee stellt heute den größten Teil der weltweiten Produktion dar, wurde jedoch in China viel später als grüner Tee eingeführt, gegen Ende des 16. Jahrhunderts, als Folge des wirtschaftlichen ...
Weiße Teeblätter lose.

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Was ist weißer Tee?

Weißer Tee, als das edelste Produkt angesehen, ist ein rares Produkt, da die Mehrheit seiner Produktion geografisch auf die chinesische Provinz Fujian beschränkt ist. Es stellt eine der sechs Teesorten dar, die ...
Oolong-Tee-Blätter lose.

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Was ist Oolong-Tee?

Diese großen Tees haben ihren Namen vom chinesischen "Wu Long", was "Schwarzer Drache" bedeutet und Autorität und Adel symbolisiert.
Lose Blätter dunklen Tees.

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Was ist dunkler Tee?

Mit einem überraschenden Duft von feuchter Erde…
Blätter von japanischem Rauchtee in loser Form mit einer schwarzen Tasse und einer schwarzen Teekanne.

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Was ist japanischer Rauchtee?

Die Familie von MATSUMOTO SAN ist seit mehreren Generationen Teebauer in der Region Shizuoka. Ihr Vorfahre, ein Samurai, tauschte sein Schwert gegen Werkzeuge, um mit dem Teeanbau zu beginnen.
Frische Jasminblüten lose.

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Was ist ein Tee mit Blumen?

Die Verwendung von frisch gepflückten Blumen oder Fruchtschalen, um Tee - ein großartiger Duftfänger - zu parfümieren, ist eine jahrhundertealte Tradition. Oft verwendet man Rose, Magnolie, Chrysantheme ...