Wie bereitet man grünen Tee zu?

Für die Infusion von grünen Tees empfehlen wir eine Wassertemperatur von 80°C.

Messlöffel aus Edelstahl mit losem grünen Tee.

Der Zubereitung von grünen Tees sollte große Aufmerksamkeit geschenkt werden. Da sie in der Regel aus zarten jungen Trieben hergestellt werden, ist es wichtig, sie beim Aufguss nicht zu verbrennen. Gießen Sie Wasser bei moderater Temperatur auf (grüne Tees aus China: 80°C, grüne Tees aus Japan: 70-80°C für 4 bis 5 Minuten), oder fügen Sie etwas kaltes Wasser auf die trockenen Blätter hinzu (etwa ein Drittel des Gesamtvolumens) und ergänzen Sie es mit kochendem Wasser.

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Messlöffel-edelstahl Messlöffel-edelstahl
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Um Ihren Tee zuzubereiten
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Unsere Artikel zur Zubereitung von Tees.

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