Grand cru
Thé de Chine - Yin Zhen "Pointes blanches"

Yin Zhen Pointes blanches

Tè bianco

I 100g

58,50 €
(Pari a 585,00 € per Kg)  Pari a 1,17 € per tazza

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Boccioli ricoperti da un'abbondante lanugine, semplicemente essiccati dopo la raccolta. Questo tè raro, proveniente dalla regione del Fujian, si distingue per la sua freschezza e delicatezza. Il suo liquore leggermente aranciato rivela note di fiori, paglia secca e cacao.

Tè cinese - Yin Zhen Pointes blanches

Boccioli ricoperti da un'abbondante lanugine, semplicemente essiccati dopo la raccolta. Questo tè raro, proveniente dalla regione del Fujian, si distingue per la sua freschezza e delicatezza. Il suo liquore leggermente aranciato rivela note di fiori, paglia secca e cacao.

Degustazione

Degustazione

Floreale

Floreale

gusti

Dolce

Tipo di tè

Tazza
6/8 min
80°C
come tè freddo

L'attacco

Rosa fresca di primavera

Il cuore

Paglia

La persistenza

Cacao

Qualità

KNOW-HOW E QUALITÀ

TÈ E INFUSI IN SACCHETTI SFUSI

<p>La selezione dei t&egrave; e degli infusi</p>
La selezione dei tè e degli infusi

Tutti i nostri tè e infusi di erbe sono selezionati dai nostri buyer direttamente dai produttori, in base alla stagione. Tutti i prodotti sono scelti per il loro appeal visivo, ma soprattutto per le loro qualità organolettiche. I test di conformità vengono poi eseguiti da un laboratorio esterno indipendente accreditato COFRAC, prima di effettuare qualsiasi ordine.

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L'arrivo in fabbrica

Al ricevimento, il lotto viene messo in quarantena mentre vengono effettuate due nuove analisi. La prima consiste in un esame organolettico della merce da parte dei nostri esperti (analisi dell'odore, del gusto e dell'aspetto). La seconda è una serie di analisi effettuate da un laboratorio esterno indipendente e accreditato dal COFRAC.

<p>La selezione manuale o meccanica</p>
La selezione manuale o meccanica

Nella nostra fabbrica abbiamo sviluppato macchine per la selezione ottica e la rimozione della polvere dalle materie prime. Per le più delicate viene effettuata invece una selezione manuale.

<p>Il confezionamento sfuso</p>
Il confezionamento sfuso

I nostri tè e infusi sono ricette uniche disponibili sfuse, in scatola o in bustine. Scegliere il prodotto sfuso significa fare una scelta eco-responsabile.

<p>La prenotazione elettronica in negozio... </p>
La prenotazione elettronica in negozio...

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<p>...o la spedizione dell&#039;ordine</p>
...o la spedizione dell'ordine

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<p>Il momento della degustazione</p>
Il momento della degustazione

Per un'esperienza di successo, consigliamo di utilizzare il bollitore termostatato e di rispettare la temperatura dell'acqua e il tempo di infusione indicati sui prodotti.

Origine

Origine

Piantagione di tè in Cina

Tè della Cina

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