Cocktail analcolico VERANO di Margot Lecarpentier, mixologa.
Ricetta realizzata con tè freddo al GELSOMINO - Prodotto con tè verde di alta qualità, mescolato con fiori freschi di gelsomino fino a che non assorbe il profumo floreale.
Ingredienti (per 1 mocktail)
■ TÈ FREDDO AL GELSOMINO 20ml
■ Succo di pompelmo 20 ml
■ Vino bianco analcolico 20 ml
■ Amer analcolico 10 ml
■ Sciroppo di birra 10 ml
■ Succo di limone giallo 10 ml
■ Aceto di vino rosso infuso con tè freddo al gelsomino 5 ml
■ Idrolato di geranio 5 ml
Preparazione
- Infondere una bustina di tè freddo GELSOMINO in 1L di acqua (3-4 minuti a 80°C)
- Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere vuoto.
- Riempire con ghiaccio tritato.
- Mescolare con un cucchiaio da bar.
- Guarnire, se si desidera, con una fetta di cetriolo, una scorza di pompelmo e una testa di menta.
TUTTE LE NOSTRE RICETTE DI COCKTAIL ANALCOLICI.
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