Bergamota: el té Earl Grey
Originalmente, se trata de una receta china transmitida en el siglo XIX por un mandarín al conde GREY, ministro de Asuntos Exteriores de la corona británica.
Té aromatizado con bergamota, un pequeño cítrico cultivado principalmente en Calabria, que desde entonces se ha convertido en un gran clásico entre los "tés ingleses". Desde el principio de la aventura de los tés aromatizados, DAMMANN Frères ha utilizado en sus recetas este aceite esencial maravillosamente aromático. A lo largo de los años, desglosado en múltiples mezclas, puede ser asociado solo con diferentes tés, pero también a veces acompañado del aceite esencial de uno o varios otros cítricos, multiplicando así la paleta aromática de tés sabrosos con matices y colores múltiples.
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