Schwarzer Tee
Tee aus Nepal - Ayush Moonlight
Eine kleine Familienplantage mit nur 20 ha in Fikkal im Bezirk Ilam auf einer Höhe von 1500 m über dem Meeresspiegel. Regelmäßige, große, gedrehte Blätter mit goldbrauner Farbe. Harmonische Charge, die zwischen Honig-, Blumen-, leicht getoasteten und holzigen Noten wechselt. Eine Entdeckung!
URSPRUNG:
Region: Plantage im Bezirk Ilam in der Stadt Fikkal.
Pflückung: Knospe plus 1 Blatt.
BESONDERHEIT: Kleine Familienplantage mit nur 20 ha in 1500 m Höhe. Die verwendeten Kultivare stammen hauptsächlich aus Darjeeling.
VERKOSTUNG:
Getrocknete Blätter: Lang und regelmäßig gedreht, goldbraune Farbe, zahlreiche flaumige Knospen
Auftakt: Blumig und leicht getoastet.
Herz: Süß und warm.
Nachklang: Honig und leicht holzig.
Aromatische Familien: Blumig, holzig.
Verkostung
Auftakt
Blumig, leicht getoastet
Herz
Lieblich und warm
Abgang
Honigsüß, leicht holzig
KNOW-HOW & QUALITÄT
TEES UND INFUSIONEN IN LOSEN BEUTELN
Alle Tees und Aufgusspflanzen werden im Laufe der Jahreszeiten von unseren Einkäufern direkt bei unseren Produzenten ausgewählt. Alle Produkte werden nach ihrem optischen Erscheinungsbild, aber vor allem nach ihren organoleptischen Qualitäten ausgewählt. Die Konformitätstests werden vor jeder Bestellung von einem unabhängige, externen, COFRAC-akkreditierten Labor durchgeführt.
Bei Erhalt wird die Sendung unter Quarantäne gestellt, bis zwei neue Analysen durchgeführt wurden. Die erste besteht in einer organoleptischen Prüfung der Ware durch unsere Experten (Geruchs-, Geschmacks- und visuelle Analyse). Die zweite ist eine Reihe von Analysen in einem unabhängigen, COFRAC-akkreditierten externen Labor.
In unserer Manufaktur haben wir Maschinen zur optischen Sortierung und Staubentfernung für unsere Rohstoffe entwickelt. Die empfindlichsten werden manuell sortiert.
Unsere Tees und Infusionen sind lose, in Dosen oder in Beuteln erhältlich. Wenn Sie sich für lose Tees und Infusionen entscheiden, treffen Sie eine umweltbewusste Wahl.
Bestellen Sie auf unserer Website. Wenn Ihre Produkte von der Boutique Ihrer Wahl sorgfältig vorbereitet und verpackt wurden, werden Sie benachrichtigt und können sie abholen.
Für ein erfolgreiches Erlebnis empfehlen wir Ihnen, einen Wasserkocher mit Thermostat zu verwenden und die Wassertemperatur sowie die Ziehzeit, die auf unseren Produkten angegeben sind, einzuhalten.
Herkunft
Tees aus Nepal