Wie werden Tees hergestellt?

Die Herstellungsschritte von Tees.

Aufguss eines Teebeutels in einer Tasse Tee.

Ganz einfach: Die Herstellung von Tees reduziert sich oft auf eine einzige Trocknung, die meist auf natürliche Weise (im Schatten oder in der Sonne) erfolgt. Diese folgt auf das manuelle Sammeln von Pflanzen, die entweder angebaut (Kamille) oder wild wachsen (Mohn).

Die Komplexität von Tees ergibt sich vielmehr aus der Vielfalt der Pflanzen, die verwendet werden können, und den Pflanzenteilen, die genutzt werden: von den gewöhnlichen Blättern (Eisenkraut) über die Wurzeln (Süßholz) bis hin zu den Blüten (Linde), den Früchten (Hagebutte) sowie der Rinde (Zimt) oder den Samen (Fenchel).

Traditionelle Tees oder ungewöhnliche Aufgüsse (Hafer, Kurkuma, Kakao...) bieten den ganzen Tag über ein koffeinfreies Vergnügen.

La nostra selezione di tisane

Tisane des Merveilles Tisane des Merveilles
Tisane des Merveilles
Kräutertee | Rhabarber, Himbeere, Erdbeere, Datteln, Orangenblüte, Rose
13,50 € Die 100g
Kräutertee - Menthe fenouil Kräutertee - Menthe fenouil
Kräutertee - Menthe fenouil
Kräutertee | Minze, Fenchelsamen, Badiane
11,50 € Die 100g
Kräutertee - Kamille Kräutertee - Kamille
Kräutertee - Kamille
Kräutertee | Kamille
12,00 € Die 100g
Tisane de la Reyne Tisane de la Reyne
Tisane de la Reyne
Kräutertee | Grüne Zitrone, Passionsfrucht, Ingwer
11,50 € Die 100g
Tisane du Roy Tisane du Roy
Tisane du Roy
Kräutertee | Zitronengras, Orangenblüte, Blätter der schwarzen Johannisbeere
10,50 € Die 100g
Tisane Fidji Tisane Fidji
Tisane Fidji
Kräutertee | Zitrone, Zitronengras, Ingwer
10,50 € Die 100g
Kräutertee - Magic Ginger Kräutertee - Magic Ginger
Kräutertee - Magic Ginger
Kräutertee | Weißdorn, Ingwer, Grüne Zitrone, Honig
9,50 € Die 100g
Kräutertee fleur d'oranger Kräutertee fleur d'oranger
Kräutertee fleur d'oranger
Kräutertee | Orangenblüte
11,50 € Die 100g

Unsere Auswahl an Tees

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Aufguss von Kräutern in einer Teekanne.

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Wie bereitet man einen Kräutertee zu?

Für das Aufgießen eines Kräutertees empfehlen wir eine Ziehzeit von 5 bis 6 Minuten in kochendem Wasser.
Tilia Blätter in loser Form auf einem Tisch.

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Kräutertees: Mischungen und Aromatisierung

Kräuterpflanzen oder Blüten, Kräutertees sind seit der Antike geschätzt. Mit besonderer Sorgfalt sorgt DAMMANN Frères dafür, dass Sie Saison für Saison Produkte von perfekter Qualität ...

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Mateblätter in loser Form in einer Schale.

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Wie wird Mate hergestellt?

Die Herstellungsschritte von Mate.
Hibiskusblüten lose.

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Wie wird Carcadet hergestellt?

Die Herstellungsschritte von Carcadet.
Rooibos-Plantage.

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Wie wird Rooibos hergestellt?

Rooibos ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) und unterliegt strengen Anforderungen hinsichtlich Herkunft und Herstellung. Die traditionelle Qualität des Rooibos wird durch das Know-how der Produzenten ...