Mocktail APOLLO von Remy Savage Mixologe

Rezept mit Chaï-Tee – ein schwarzer Tee mit indischen Gewürzen (Ingwer, Nelken, rote Beeren und Kardamom).

Zutaten (für 4 Mocktails)

■ Eistee CHAÏ 36 Gramm oder 6 Teebeutel

■ Wasser 400 ml

■ Mangojoghurt 200 g

■ Weißer Zucker 30 g

Zubereitung

- Ziehen Sie den CHAÏ-Tee für 1 Stunde kalt oder für 5 Minuten heiß auf und kühlen Sie ihn dann im Kühlschrank.

- Mischen Sie 400 ml des gezogenen CHAÏ-Tees, den Zucker und den Joghurt. Pürieren Sie alles für 5 Minuten und filtern Sie es dann mit einem Kaffeefilter, bis ein klarer Flüssigkeit entsteht. Gießen Sie es über Eis.

Unsere Chaï-Auswahl

Eistee Chai - Schachtel mit 6 Teebeuteln

Schwarzer Tee | Ingwer, Rosa Pfefferkörner, Nelke, Kardamom

7,50 € 6 eingewickelte Beutel

Schwarzer Tee - Chai

Schwarzer Tee | Ingwer, Zimt, Rosa Pfefferkörner, Kardamom, Nelke

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Chai, 24 einzeln verpackte Cristal®-Beutel

Schwarzer Tee | Ingwer, Zimt, Rosa Pfefferkörner, Kardamom, Nelke

16,00 € 24 eingewickelte Beutel

Chai, 25 Cristal®-Beutel

Schwarzer Tee | Ingwer, Zimt, Rosa Pfefferkörner, Kardamom, Nelke

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