Schwarzer Tee
Tee aus Indien - Darjeeling 1st flush GOPALDHARA F.T.G.F.O.P. Grand Cru
Die jungen Blätter, die für die Herstellung dieser Charge verwendet werden, sorgen für eine erfrischende Tasse und verleihen dem Tee eine gewisse Süße. Sehr leichte Adstringenz, die einen frischen und blumigen Charakter im Abgang bietet. Uneingeschränkt genießen.
URSPRUNG:
Ernte: Fein, von Hand.
Details des Gartens: Die große Höhe ermöglicht es den Teesträuchern im Winter, authentische und einheitliche Aromen zu entwickeln.
Besonderheit: Teebäume, die ursprünglich vor über 135 Jahren von den Briten in einem
höchstgelegenen Gärten Darjeelings gepflanzt wurden.
Details der Produktion: Aus 540 kg frischen Blättern wurde diese 108 kg Charge hergestellt.
Datum der Ernte: 08. April
Expertenkommentare: Dieser Tee wird aus Blättern von chinesischen Teesträuchern hergestellt, die überwiegend der Sorte AV2 angehören.
GESCHMACK:
Auftakt: Blumig, süß und pflanzlich
Herz : Weicher Frühlingsgeschmack
Nachklang: Aromatisch, ausgeprägt und süß im Abgang
Tassenfarbe: Seidiges Strohgelb
Aromatische Familie: Pflanzlich
Textur: Seidig
Zeitpunkt der Verkostung: Zu jeder Tageszeit
Verkostung
Auftakt
Süß ,blumig und Pflanzlich
Herz
Weicher Frühlingsgeschmack
Abgang
Aromatisch, ausgeprägt und süß im Abgang
Herkunft