Matcha
Dans la même collection
Étui 12 sticks matcha latte
12 sticks de 10 g - Associé au Japon à la cérémonie du thé, le Matcha est un thé vert du Japon issu de feuilles de Tencha et récolté au printemps. Réduit en poudre et associé à une poudre de lait écrémé et du sucre, il devient un thé latte onctueux aux notes végétales, subtilement iodées. À consommer aussi bien chaud que glacé.
Préparation : Verser le contenu d'un stick dans un mug, y ajouter 25cl d'eau chauffée à 80°C, mélanger à la cuillère ou faire mousser au fouet.
Dégustation
Végétale
saveurs
L’attaque
Végétale, iodée
Le coeur
Lacté, gourmand
La rémanence
Végétale, sucrée
SAVOIR-FAIRE & QUALITÉ
SACHETS ENVELOPPÉS DE THÉS ET D'INFUSIONS
Tous nos thés & nos plantes à infusions sont sélectionnés, au fil des saisons, par nos acheteurs, directement chez nos producteurs. Tous les produits sont choisis pour leur aspect visuel, mais surtout pour leurs qualités organoleptiques. Les tests de conformité sont ensuite confiés à un laboratoire indépendant extérieur accrédité COFRAC, avant toute commande.
A réception, le lot est mis en quarantaine le temps de mener deux nouvelles analyses. La première consiste en un test organoleptique de la marchandise par nos experts (analyse de l’odeur, du goût et du visuel). La seconde est un ensemble d’analyses dans un laboratoire extérieur indépendant, accrédité COFRAC.
Dans notre manufacture, nous avons développé des machines de tri optique et de dépoussiérage pour nos matières premières. Pour les plus délicates, un tri manuel est effectué.
Le sachet Cristal® enveloppé est préféré par le consommateur qui souhaite pouvoir déguster, partout et en toute occasion, son thé ou son infusion favori, ainsi parfaitement préservé.
Commandez sur notre site. Une fois vos produits préparés et emballés avec soin par la boutique de votre choix, vous recevez une notification vous invitant à venir les récupérer.
Nous utilisons du papier de protection 100% recyclable et labellisé FSC pour garantir l’intégrité de vos produits jusqu'à leur arrivée chez vous.
Pour une expérience réussie, nous vous recommandons d'utiliser votre bouilloire thermostatée et de respecter la température de l'eau ainsi que le temps d'infusion indiqués sur nos produits.
Origine
Thés du Japon
