Kräutertee | Kurkuma
Kurkuma
Die Kurkuma stammt aus Indien und ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae, deren Name aus dem Sanskrit stammt: kunkuma bedeutet: das, was die Farbe verleiht.
Die zu Pulver zerriebenen Wurzeln oder Rhizome der Pflanze werden seit der Antike als Gewürz u. a. in der indischen Küche verwendet. Die von Dammann Frères ausgewählte geschnittene Kurkuma wird als Heißgetränk wie ein Kräutertee zubereitet. Als einzigartige Zutat ergibt sie einen orangegelben, süßen und leichten Aufguss mit einem warmen, leicht pfeffrigen Geschmack.
Zutat: Kurkumastücke
Verkostung
KNOW-HOW & QUALITÄT
TEES UND INFUSIONEN IN LOSEN BEUTELN
Alle Tees und Aufgusspflanzen werden im Laufe der Jahreszeiten von unseren Einkäufern direkt bei unseren Produzenten ausgewählt. Alle Produkte werden nach ihrem optischen Erscheinungsbild, aber vor allem nach ihren organoleptischen Qualitäten ausgewählt. Die Konformitätstests werden vor jeder Bestellung von einem unabhängige, externen, COFRAC-akkreditierten Labor durchgeführt.
Bei Erhalt wird die Sendung unter Quarantäne gestellt, bis zwei neue Analysen durchgeführt wurden. Die erste besteht in einer organoleptischen Prüfung der Ware durch unsere Experten (Geruchs-, Geschmacks- und visuelle Analyse). Die zweite ist eine Reihe von Analysen in einem unabhängigen, COFRAC-akkreditierten externen Labor.
In unserer Manufaktur haben wir Maschinen zur optischen Sortierung und Staubentfernung für unsere Rohstoffe entwickelt. Die empfindlichsten werden manuell sortiert.
Unsere Tees und Infusionen sind lose, in Dosen oder in Beuteln erhältlich. Wenn Sie sich für lose Tees und Infusionen entscheiden, treffen Sie eine umweltbewusste Wahl.
Bestellen Sie auf unserer Website. Wenn Ihre Produkte von der Boutique Ihrer Wahl sorgfältig vorbereitet und verpackt wurden, werden Sie benachrichtigt und können sie abholen.
Für ein erfolgreiches Erlebnis empfehlen wir Ihnen, einen Wasserkocher mit Thermostat zu verwenden und die Wassertemperatur sowie die Ziehzeit, die auf unseren Produkten angegeben sind, einzuhalten.