Comment préparer une tisane ?

Pour infuser une tisane, nous recommandons une infusion pendant 5 à 6 minutes dans une eau bouillante.

Très peu manufacturées les plantes séchées doivent être infusées longtemps, de 5 à 6 minutes dans une eau bouillante, pour libérer tous leurs arômes.

Notre sélection de tisanes

Tisane des Merveilles

Tisane | Rhubarbe, Framboise, Fraise, Datte, Fleur d'oranger, Rose

13,50 € Les 100g

Menthe fenouil

Tisane | Menthe, Graine de fenouil, Badiane

11,50 € Les 100g

Camomille

Tisane | Camomille

12,00 € Les 100g

Tisane de la Reyne

Tisane | Citron Vert, Fruit de la passion, Gingembre

11,50 € Les 100g

Tisane du Roy

Tisane | Citronnelle, Fleur d'oranger, Feuille de cassis

10,50 € Les 100g

Tisane Fidji

Tisane | Citron, Citronnelle, Gingembre

10,50 € Les 100g

Magic Ginger

Tisane | Aubépine, Gingembre, Citron Vert, Miel

9,50 € Les 100g

Tisane fleur d'oranger

Tisane | Fleur d'oranger

11,50 € Les 100g

Nos articles sur la tisane

Infusion d'un sachet de thé dans une tasse de thé.

...et sur nos infusions

Comment sont fabriquées les tisanes ?

Les étapes de fabrication des tisanes.

Feuilles de tilleul en vrac sur une table.

...et sur nos infusions

Les tisanes : mélanges et aromatisation

Plantes herbacées ou efflorescences, les tisanes sont appréciées depuis l’antiquité. C’est avec un soin tout particulier que DAMMANN Frères veille à vous offrir saison ...

Nos articles sur les infusions

Le maté, un arbuste au feuillage vert sombre.

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Qu'est-ce que le maté ?

Originaire du Brésil, d’Argentine ou du Paraguay, les feuilles de Maté donnent en infusion une boisson nourrissante et rafraîchissante. Servie depuis des siècles en Amérique du Sud, ...

Tasse de thé remplie d'infusion chaï en vrac.

...et sur nos infusions

Qu'est-ce que le chaï ?

Il est des thés qui plus que d’autres invitent aux voyages.

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Qu'est-ce que le carcadet ?

Le Carcadet est également appelé «bissap» en Afrique de l’Ouest. C’est une boisson à base de fleurs d’hibiscus quelquefois mêlées, selon les régions, ...

Tasse de thé contenant une infusion de curcuma, racine de curcuma et cuillère de miel sur une table.

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Qu'est-ce que l'infusion de curcuma ?

Originaire d’Inde, le curcuma est une plante vivace de la famille des Zingibéracées dont le nom procède du Sanskrit "kunkuma", signifiant "ce qui donne la couleur".

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Qu'est-ce que l'infusion de cacao ?

C’est à Madagascar, petit producteur (1% de la production mondiale) que nous avons sélectionné notre grué (fèves torréfiées et concassées).

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