Thé vert - SPICY COCO

Spicy coco

Thé vert | Cannelle, Cardamome, Baie rose, Girofle, Noix de coco, Fruit de la passion

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Thé vert au parfum d’un cocktail d’épices réunissant cannelle, cardamome, baies roses et clou de girofle que la saveur lactée et gourmande de la noix de coco enveloppe de douceur pour délivrer dans un bel équilibre, une tasse subtile et gourmande qu’un trait de fruit de la passion illumine.

Thé vert - Spicy coco

Thé vert au parfum d’un cocktail d’épices réunissant cannelle, cardamome, baies roses et clou de girofle que la saveur lactée et gourmande de la noix de coco enveloppe de douceur pour délivrer dans un bel équilibre, une tasse subtile et gourmande qu’un trait de fruit de la passion illumine.

Dégustation

Dégustation

Épicée/Boisée

Épicée/Boisée

Type de thé

Notes

Girofle Cannelle Cardamome Fruit de la passion Noix de coco Baie rose
Tasse
3/4 mn
85°C
Qualité

SAVOIR-FAIRE & QUALITÉ

THÉS ET INFUSIONS AROMATISÉS EN POCHES VRAC

<p>La s&eacute;lection des th&eacute;s et infusions</p>
La sélection des thés et infusions

Tous nos thés & nos plantes à infusions sont sélectionnés, au fil des saisons, par nos acheteurs, directement chez nos producteurs. Tous les produits sont choisis pour leur aspect visuel, mais surtout pour leurs qualités organoleptiques. Les tests de conformité sont ensuite confiés à un laboratoire indépendant extérieur accrédité COFRAC, avant toute commande.

<p>La r&eacute;ception dans notre manufacture</p>
La réception dans notre manufacture

A réception, le lot est mis en quarantaine le temps de mener deux nouvelles analyses. La première consiste en un test organoleptique de la marchandise par nos experts (analyse de l’odeur, du goût et du visuel). La seconde est un ensemble d’analyses dans un laboratoire extérieur indépendant, accrédité COFRAC.

<p>Le tri manuel ou m&eacute;canique</p>
Le tri manuel ou mécanique

Dans notre manufacture, nous avons développé des machines de tri optique et de dépoussiérage pour nos matières premières. Pour les plus délicates, un tri manuel est effectué.

<p>L&#039;aromatisation de nos cr&eacute;ations</p>
L'aromatisation de nos créations

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Tout comme nos arômes, elles répondent au respect de la réglementation européenne et d’un cahier des charges DAMMANN Frères très strict.

<p>Le conditionnement du vrac</p>
Le conditionnement du vrac

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