Le thé sombre aromatisé

Thé sombre au parfum surprenant de terre humide. Il connaît un succès grandissant.

Thé sombre aromatisé en vrac avec des pétales de fleurs.

Cependant, certains qui en apprécient les vertus ont plus de mal à s’accommoder des notes minérales affirmées de ce thé. Pour en atténuer les notes aromatiques spécifiques sans pour autant les masquer, le savoir-faire d’aromatisation de DAMMANN Frères s’exprime ici tout en délicatesse et subtilité pour vous proposer trois mélanges aromatisés, fruités et gourmands.

Notre sélection de thés sombres aromatisés

Thé Sombre - Pu-Erh Agrumes Thé Sombre - Pu-Erh Agrumes
Pu-Erh Agrumes
Thé sombre | Bergamote, Citron, Orange, Vanille
9,00 € Les 100g
Thé Sombre - Pu-Erh Gourmand Thé Sombre - Pu-Erh Gourmand
Pu-Erh Gourmand
Thé sombre | Biscuit, Caramel, Vanille, Amande
9,00 € Les 100g
Thé Sombre - Pu-erh fruits rouges Thé Sombre - Pu-erh fruits rouges
Pu-erh fruits rouges
Thé sombre | Groseille, Fraise des bois, Framboise, Cerise
9,00 € Les 100g

Nos articles sur le thé sombre

Nos articles sur le thé sombre

Feuilles de thé sombre en vrac.

L'essentiel sur nos thés...

Qu'est-ce que le thé sombre ?

Au parfum surprenant de terre humide…
Cuillère à mesurer en acier inoxydable avec du thé sombre en vrac.

L'essentiel sur nos thés...

Comment préparer un thé sombre ?

Pour infuser les thés sombres, nous recommandons une infusion pendant 4 à 5 minutes dans une eau 90°C pour les thés sombres natures et 100°C pour les thés sombres aromatisés.
Feuilles de thé sombre en vrac.

L'essentiel sur nos thés...

Comment est fabriqué le thé sombre ?

Les étapes de fabrication du thé sombre.

Nos articles sur le thé aromatisé

Nos articles sur le thé aromatisé

Pesée du thé sur une balance de précision.

Cultivons nos liens

Nos métiers : Aromaticienne

Chez DAMMANN Frères, le processus de création et d’élaboration d’un thé aromatisé est totalement maîtrisé et réalisé au sein de l’entreprise.
Thé vert aromatisé en vrac avec des pétales de fleur.

L'essentiel sur nos thés...

Le thé vert aromatisé

Le thé vert donne une tasse tonique et fraîche que l’on aime déguster par une journée printanière ou estivale.
Myrtilles en vrac.

L'essentiel sur nos thés...

Le thé noir aromatisé

Depuis 60 ans DAMMANN Frères se passionne pour la création de mélanges aromatisés. Les thés noirs ont été les premiers à trouver saveurs et accords dans des déclinaisons ...
Thé blanc aromatisé en vrac avec des pétales de fleur.

L'essentiel sur nos thés...

Le thé blanc aromatisé

Fraîcheur, délicatesse et subtilité émanent de ces mélanges, variations sur le thé au précieux duvet blanc.
Thé oolong aromatisé en vrac avec des écorces d'agrume.

L'essentiel sur nos thés...

Le thé oolong aromatisé

Toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives, les experts DAMMANN Frères ont développé une gamme inédite de thés aromatisés sur une base de thé semi-fermenté.
Fleurs de jasmin fraîches en vrac.

L'essentiel sur nos thés...

Qu'est-ce qu'un thé aux fleurs ?

L’usage de parfumer le thé - formidable capteur de parfums - avec des fleurs fraîchement récoltées ou des écorces de fruits relève d’une tradition ancestrale. On emploie ...
Notre aromaticienne DAMMANN Frères.

Cultivons nos liens

Quelles différences entre un arôme naturel et de synthèse ?

Chez DAMMANN Frères, le processus de création et d’élaboration est totalement maîtrisé au sein de l’entreprise. Démêler le vrai du faux, le bon du moins bon à ...
Fraises fraîches en vrac.

L'essentiel sur nos thés...

Les thés aux fruits rouges

Les fruits rouges colorent nos jardins et nos vergers de leurs éclats écarlates. Charnus, juteux, généreux, ils nous comblent de leurs saveurs délicieuses.
Fruits entiers et fruits coupés de bergamotes jaunes et bergamotes vertes.

L'essentiel sur nos thés...

Les thés aux agrumes

Si l’on rapporte que le cédrat est consommé dès l’antiquité, les agrumes, originaires d’Inde et de Chine, semblent être parvenues en Perse dès le Xe siècle. ...
Fruit de bergamote jaune et son zeste sur une table.

L'essentiel sur nos thés...

Les huiles essentielles : les agrumes

Une fabrication artisanale : tradition et excellence…
Fruits entiers et fruits coupés de bergamotes jaunes et bergamotes vertes.

L'essentiel sur nos thés...

Qu'est-ce que la bergamote ?

Depuis la haute antiquité les chinois boivent des thés aromatisés le plus souvent, des thés verts aromatisés avec des fleurs fraîches de jasmin pour ne citer que le plus connu.
Bergamote

L'essentiel sur nos thés...

Bergamote : le thé earl grey

À l’origine, il s’agit d’une recette chinoise transmise au XIXe siècle par un mandarin au comte GREY, ministre des affaires étrangères de la couronne britannique.